Autor
Alex Ruiz Olmedo
Programa
México en una tortilla
Ingredientes 
Tortilla de maíz
Cebolla picada
Falda de res cocida
Salsa verde
Salsa roja
2 unidades
c/n
c/n
c/n
c/n
Preparación de la receta
Salsa verde
- En una cacerola con agua, cocinar todos los ingredientes excepto cilantro y sal.
- Licuar los ingredientes cocidos y el cilantro fresco.
- Sazonar con sal.
- Reservar.
Salsa roja
- Retirar las semillas de los chiles.
- En una cacerola con suficiente agua caliente, cocinar todos los ingredientes menos la sal.
Ou yeah